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Vegetarische Hauptgerichte
Alle Gerichte werden mit Salat, Basmatireis, Rosinen, Datteln, Mandeln und Granatapfeln serviert und können wahlweise vegan zubereitet werden.
Gelbe linsen in Kreuzkümel, Paprika, Tomaten Gebraten dazu Basmatireis
Kichererbsen in Masalasauce dazu Basmatireis
Saisonales Gemüse in Ingwer-Koriander-Tomatensauce dazu Basmatireis
Blumenkohl mit Kartoffeln in pikanter Currysauce dazu Basmatireis
Okraschoten in Tomaten-Koriander-Zwiebel-Ingwersauce dazu Basmatireis
geräucherte Auberginen mit Koriander und diversen Gewürzen im Tandoor gegrillt dazu Basmatireis
Spinat mit hausgemachte Käse in Indischer Art.dazu Basmatireis
Gemüsebällchen in Kokosnuss- Mango Sauce dazu Basmatireis
Auberginen mit Kartoffeln in Masala-Currysauce dazu Basmatireis